ご近所の庭のあちらこちらから、金木犀のやさしく甘い香りが漂ってくるワン
にしママです！
皆は元気にしているカナ？！＼(^O^)／
台風の季節…
テレビで台風情報を聞きながら、「我が家は大丈夫かしら？」って心配になるよね
台風が来る前に備えをしておくことはもちろんだけど、、、
我が家のガスコンロ（ニシモトヤのLPガス）って、どうなっているのかな？
どれどれ…どうやら、安全装置がついているらしい！
天ぷら油の発火を防ぐ過熱防止装置や、火の消し忘れ時の消火機能。
吹きこぼれなどで火が消えた場合にガスを止める…等々！
緊急避難などで大急ぎのときに、心強いワン！
ご家庭によって、コンロの種類もいろいろあると思います。
台風が来る前に、チェックしてみてはいかが？！
さて今日は、非常食で買っておいたサバ缶を使って、アレンジレシピを試してみたいと思うワン！
まず最初は…
サバ缶と秋ナスを使った、「ナスとサバ缶の味噌バター炒め」(^^)v
材料はこちら♪
↓ ↓ ↓ ↓
サバ缶（味噌煮） ／ ナス ／ みりん ／ バター （ 醤油 ／ 砂糖 ）
ナスはお好みで皮を剥き、２CMくらいの厚みにきってね
塩水にさらしてあくを抜くよ
水をきってから、他の材料と一緒に、フライパンで合わせて炒めマス
バターは、隠し味程度がGOOD(`･ω･´)b
煮込みながら、ナスに火を通すよ
菜箸でサバを程よくほぐしてネ
味見したとき、物足りないと感じたら、醤油や砂糖を加えて煮込んでね
器に盛り付ければ完成♥
サバ缶にもともとついている味噌の味が、バターにあうよね～
旬なお野菜を使うと、贅沢な気持ちになるよね(笑)
見た目も食べ応えも、夕飯にぴったりな一品になりました～
だから、もう一品！「サバ缶と水菜の韓国風サラダ」つくってみよう(笑)
材料はこちら♫
↓ ↓ ↓ ↓
サバ缶 ／ 水菜 ／ コチュジャン ／ 醤油 ／ ごま油 ／ 白ごま ／
サバ缶の汁に、コチュジャン、ごま油、白ごまを加えて、スプーンで混ぜるよ
サバ缶の実を、食べやすい大きさにほぐして、味付けした汁と混ぜよう
ざく切りにした水菜を加えて、さらに混ぜ合わせてね
器に盛れば、完成ワン！
水菜のシャキシャキした歯ごたえがたまらない～
コチュジャンの辛さがお酒にあうワン
もちろんごはんも進むよ～
非常食でありながら、旬野菜を使って、季節感たっぷりな夕ご飯になりました～
（非常食も、ときおり賞味期限をチェックして、買い替えなきゃいけないからねw）
美味しく楽しい＆防災にもなるぅ～
皆も是非、試してみてね～( ^)o(^ )
