梅の花が色鮮やかに、くんくん…香しい♫
にしママです！今日も元気いっぱいお料理したいと思います♪

お料理をはじめる前に…
冬の間、お部屋を温かくしてくれた、ガスファンヒーター君！
本当にありがとうっ！！　来シーズンもよろしくね♪　(^^)/

 

さて、今日は
子供も喜ぶ♡　グラタン皿を使った、チーズ焼き料理を
具材を変えて、２品程作りたいと思います★

一般的にはオーブンを使ってつくるけど、今回はあえてガスグリルで料理！
がんばるから応援してね(^_-)-☆

 

◎一品目
「じゃがいも・ブロッコリー・マカロニが決め手のチーズ焼き料理」
材料はこちら☆　↓↓↓↓
玉ねぎ　／　じゃがいも　／　ブロッコリー　／　マカロニ
シーフード（　鮭　／　エビ　／　ホタテ　）
塩　／　バター　／　チーズ
※シーフードは、ウインナーやベーコンに替えても美味しいよ！

まずは、グラタン皿にバターを塗ろう！
中底はもちろん中側面までたっぷ～り塗るのが「良〇」
玉ねぎはしんなり黄金色になるまで炒めるよ。
具材は全て火を通し、塩などで味付けしておこう。
にしママは、エビとホタテを、サラダ用のものにし、時短成功(笑)

 

ここで肝心なのは、グラタン皿に具材を盛り付ける順番デス！
ポイントは玉ねぎを一番下に敷くこと！　その次にマカロニを盛り付けるよ！
じゃがいも、ブロッコリー、シーフードは、見た目が美しくなるように並べよう °˖✧
最後にチーズをたっぷり乗せようね♪

 

ガスグリルに付属の焼き網では、グラタン皿と高さが合わなかったので、
自宅にあった低めの網を使う事にしました。
（これに似たような網があると便利だよ～　今後も使えるから、探してみよう！？）

ガスグリルは、オーブンと比べて火力が抜群！
だから、一番弱い火力でも、あっという間にチーズがこんがりトロトロに♪
大家族でも、待たずに次々焼けるから♡　熱々のうちに召し上がれ～！
帰りの遅いパパの分は、グラタン皿に全て盛り付けて待機。
帰ってからチーズに焼き色をつけよう！

◎二品目
「ニンニクの香りがGOOD★きのことベーコンが決め手のチーズ焼き料理」
材料はこちら☆　↓↓↓↓
玉ねぎ　／　きのこ（　マイタケ　／　しめじ　／　エリンギ　）
ベーコン　／　さつまいも　／　お餅　／　にんにく　／　オリーブオイル
醤油　／　塩胡椒　／　バター　／　チーズ
※お餅とサツマイモは、にしまるの好物だから入れました。
お酒のつまみにするなら無くていいかも？！

一品目と同様、グラタン皿にバターを塗り、玉ねぎを黄金色になるまで炒めるよ。

 

スライスしたにんにくを、オリーブオイルで炒め、その油でキノコと
ベーコンを炒め、塩胡椒、醤油などで味を調えマス♪

下ゆでしたサツマイモを食べやすい多いさにカット。
お餅は出来るだけ細かく刻みマス　(＾ω＾)

 

玉ねぎはグラタン皿の一番下になるように盛り付け、
後は適当に並べて、上にチーズを被せるよ♫

 

グリルで焼けば…くぅ～～～ん♪
き♡の♡こ♡の♡♡　チーズ焼き～　完・成・ワン！
一皿ずつグリルで焼く毎に、ニンニクの香りがよみがえるぅ～♪♫
焼いたその時に作りたての美味しさ！だからビールもすすむよね～(*’ω’*)

男も女も！　大人も子供も！
生きていればお腹がすくのだ＝＝(‘◇’)ゞ
全ての人に、暖かい春の日差しが注ぎ、花咲く季節の喜びを分かち合えます様に！