にしママ★冷蔵庫にある食材でヒンヤリ♪冷やしおでん＆ササミときゅうりのピリ辛和え！

暑い日が続きますネ　(;^_^A 夏バテなどしていませんか？ にしママ畑で収穫できた大根やじゃがいも達… 元気に育ってくれて、ありがとう　 °˖✧◝(t▿t)◜✧˖° けれど、あまりに暑い日が続くので、食欲も料理する気力…

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にしママ★VersionUPソーキそば風うどん＆そら豆の塩ゆで

過ごしやすい季節になりましたネ…にしママです！今日も元気いっぱいお料理したいと思います♪     にしママ・ファミリーでは最近、子供たちの「うどん愛」が凄いワン。。。 にし丸も、にし丸の妹も、本当に美…

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４月の収穫♥「からし菜」と「大根の葉」を使った、にしママ・レシピ～(^○^)

春爛漫♥♡♥♡ いかがお過ごしですか？ にしママです♪ 今日は、にしママ畑で採れたお野菜をクッキングしたいと思いまーす(笑) 収穫したお野菜はご覧の通り 小ぶりな大根や、収穫し忘れていた八朔、中には見慣れないお野菜もある…

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手づくりパンをつくるなら…にしママのお勧めは♥よもぎアンパン！！

まだまだ寒い日が続きますね にしママは犬だけど、猫の様に丸くなって、コタツでみかんを食べる毎日だよ～ さて！息子のにし丸が、突然「パンを作りたい！」と言いだしたよにしママが手づくりパンをつくるなら、「よもぎアンパン」がお…

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にしママ★里芋の下ごしらえ、保存方法から調理まで、徹底研究っ！！【後編】

ふっふっふ… 冬休みやら年末年始の集いやらで浮かれている君たちっ！！ 私は…にしママだ＝＝＝！！！（チコちゃん風） にしママは、先月から引き続き、今月も里芋を大研究していたよ～ （正直、ヘトヘト… T T ） でもネ…♪…

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にしママ★里芋の下ごしらえ、保存方法から調理まで、徹底研究っ！！【前編】

山や、街路樹が赤や黄色に美しく染まり、地に舞い落ちる景色にうっとり… 心奪われがちなにしママ♥…　だ・け・ど！？ 料理する時は、気合い入れていくよ～！！p(^○^)q さてさて(笑) みんなは、畑から掘り出したばかりの里…

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柿を使ったおもしろレシピ…美味しいと思えるまで研究開発してました　byにしママ

あっという間に寒くなって、日足も短くなったこの頃… 風邪などひいていませんか？？？ さて、にしママは、秋の味覚「柿」をいっぱい入手したよ～～～ 柿は、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」ということわざがある程、栄養素の高い…

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にしママ★栄養満点トマトの、大量消費術ぅ～！にんにん(-_-)

近所の草むらでは、すずむしが「りーん、りーん」って… その名の通り、鈴を鳴らしている様な、涼しげな音を奏でているよ♪♫ くぅ～ん…風流ぅう～～♡ 夏の終わりに向けて、にしママ畑では、こんなに沢山のお野菜が実りました～(*…

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名古屋で定番のおやつ♡たません♪ ～にしママ風フライパン・ヴァージョン～

夏の風情を盛り上げる蝉時雨…♪ いかがお過ごしですか？ ( ^)o(^ ) にし丸に、夏休みがやってきました！！ 熱中症対策やコロナ関連で、うかうかしていられないけれど… それでもやっぱり、子供が楽しく夏休みを過ごす姿を…

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にしママ★ブリブリ♡アラアラ♪ぶりのアラでぶり大根♡♪

いよいよ暑くなって参りました＝＝＝！ 元気に過ごしているかな？？ にしママは、元気いっぱいだよ～(^_-)-☆ 近所のスーパーマーケットでお買い物をしていたら… こ～～～んなボリューミーな(笑)ぶりのアラをみつけたよ！ …

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